| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
قريبا |
الإهداءات |
|
|
|||||||
| مطبخ رحلة عذابي كل ما يخص المطبخ تجدونه هنا |
 |
|
#1
04-21-2008, 03:23 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه  المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل  و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا  وهذا الشكل النهائى وبالهنا والشفا المصدر: منتديات رحلة عذابي wdkdi hggpl hgltv,l fhgfahldg f;vhj hgf'h's hgliv,si(fhgw,v 
 
|
|
04-21-2008, 03:47 AM
|
#2 | |
|
مـشـرفـة سـابـقـه
|
يااااااااااااامامي وربي عذااااب .... يسلمووووووووو حبيبتي >>> احلى قمر ,... ع الوصفه ويعطيك العافيه ... |
|
|
|
|
04-21-2008, 07:21 AM
|
#3 | |
|
إدآري سـآبـق
|
يسلمو اختي الغالية
أحلى قمر والله شهيتيني وجوعتيني سلمت اناملك ولاحرمنا جديدك المميز دمتي بود تحيتي لك أخوك زمــــــ الغرايب ــــــن؟ |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ..×× (( اللحم على الطريقة المكسيكية )) ××.. | ஐ غــــ ღ ــــلاك ஐ | مطبخ رحلة عذابي | 8 | 01-13-2009 07:35 PM |
| أبي ترحيب ســاري الليل انظم لكم ... | ساري الليل | رحله ضيوف رحله عذابي | 9 | 09-10-2008 07:18 AM |
| مقلوبة اللحم | صآحبة الإمتيآز | مطبخ رحلة عذابي | 10 | 08-17-2008 03:45 PM |
| لتتبيل اللحم و الدجاج | صآحبة الإمتيآز | مطبخ رحلة عذابي | 12 | 08-16-2008 01:06 PM |
| مكرونه باللحم المفروم والباذنجان .... | أحساس أنثى | مطبخ رحلة عذابي | 8 | 03-21-2008 05:46 AM |
العرض العادي
